Queso elaborado en Italia con leche de vaca entera. Se trata de un queso semi duro de sabor suave  ideal para hacer al horno o a la parrilla. Se presenta en lonchas de un diámetro aproximado de 12 centímetros  y un grosor de 1 cm envasado al vacío y aliñado con oregano y aceite ya preparado para cocinar al horno o a la plancha.

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