Queso curado elaborado con leche cruda de oveja manchega y posteriormente conservado en aceite. Extraordinario sabor para los amantes del buen queso.

Se vende en cuñas envasadas al vacío cuyo peso es aproximadamente de 400 gramos. Una vez abierto se aconseja mantener en un recipiente cubierto con su propio aceite, añadiendo un poco más si es necesario.

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