El queso bola holandés se elabora con leche pasteurizada parcialmente desnatada de vaca por lo que su contenido en grasa es relativamente bajo, la pasta es firme, su aroma es ligeramente especiado y su sabor sencillo con un regusto salado que perdura en el paladar.

Se presenta recubierto por una cera roja para su mejor conservación.

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